"Das vorliegende Werk baut auf dem Buch 'Hygienische Produktionstechnologie' auf"--Back cover.
Hygienegerechte Apparate und Anlagen : für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie by G. Hauser. ISBN 9783527322916. Published by Wiley-VCH in 2008. Publication and catalogue information, links to buy online and reader comments.