Basic French cooking : including chapters on l'art culinaire, les viandes, les fromages, les corps gras, la carte des vins, la cuisine française et le froid, le lexique, la batterie de cuisine and 50

Publication Data

• Title Basic French cooking : including chapters on l'art culinaire, les viandes, les fromages, les corps gras, la carte des vins, la cuisine française et le froid, le lexique, la batterie de cuisine and 50
• Author Len Deighton
• Publisher Cape
• Publication date 1979
• Publication location London
• Language English

Descriptive Notes

Previous ed.: published as 'Où est le garlic'. Harmondsworth : Penguin, 1965.
Includes index.

Topics

• 007362232

Basic French cooking : including chapters on l'art culinaire, les viandes, les fromages, les corps gras, la carte des vins, la cuisine française et le froid, le lexique, la batterie de cuisine and 50 by Len Deighton. ISBN 0224016059. Published by Cape in 1979. Publication and catalogue information, links to buy online and reader comments.