S. J. Schwer
1 published title
BCC - beef cuts code : specifications for cutting and trimming of beef = Directives pour le découpage et la préparation du boeuf = Angaben des Rindfleischzu- und Abschneidens
(Contributor)
1 edition
- Foras Talúntais for the Irish Fresh Meat Exporters Society
- 1978
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